Frau holt Gemüse aus dem Garten
Gutes aus der Natur.
Natürlich genießen
& gesund leben.
Regional. Frisch. Natürlich. Geschmackvoll.

Die Gutsküche im Familiengut.

Genuss bedeutet im Familiengut Burgstaller, aus frischen, hochwertigen und regionalen Zutaten liebevoll feine Gerichte zuzubereiten und unsere Gäste am Gaumen zu verwöhnen. Ein natürlicher Genuss, ein gesunder Genuss – aus der Natur zu Ihnen. Echter Geschmack, unverfälscht.

In der Gutsküche bereiten wir nur Gutes aus der Natur zu. Frisch Geerntetes aus dem eigenen Bauern- und Kräutergarten und aus eigener, nachhaltig geführter Landwirtschaft. Oder von regionalen, persönlich bekannten Lieferanten. Die besten Zutaten von See & Berg. Sorgfältig und liebevoll zubereitet von unserem Küchenchef Stefan, Souchef Andi und seinem Team, zu traditionellen Gerichten mit mediterraner, leichter Frische. Für ein gesundes, volles und außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Vom Frühstück bis zum Abendessen verwöhnen wir unsere großen und kleinen Gäste im Rahmen der Familiengut ¾-Verwöhnpension mit dem Besten aus der Natur. Alles, was wir selbst ernten können, kommt direkt von Garten und Feld, alles andere aus nächster Nähe und von hochwertigen Lieferanten aus dem Alpe-Adria-Raum. Das abendliche Menü, serviert von unserem herzlichen, aufmerksamen Service-Team ist immer etwas Besonderes, von allen Gourmets herbeigesehnt. Auf den Tisch kommen köstliche Kärntner Spezialitäten, genauso wie internationale Gaumenfreuden. Ein edles Glas österreichischer Qualitäts-Wein vervollständigt die Genusszeit im Familiengut.

Eisvariation
Küchenteam hat Spaß bei der Arbeit
Restaurantbereich im Familiengut
Nahaufnahme von Salatköpfen
Genusszeit.

Feinschmecker-Einblicke in die Gutsküche.

  • Sehr gute Genießerküche
  • Wir kochen mit ganz viel Liebe und Geschmack
  • Frühstücks- und Mittagsbuffet
  • Abendkulinarium für Gourmets
  • Das Beste von See & Berg trifft mediterranen Genuss
  • Gemüse, Salate, Kräuter aus dem eigenen Garten
  • Viele regionale Lieferanten
  • Feine Weine aus Österreich
  • NEU: Gartenterrasse und Loungebereich
  • Aufmerksamer herzlicher Service
Leben aus der Natur.
Burgstaller Genusswelt.
Hochwertig. Naturnah. Genussreich.
Ausgewählte Speisen im Familiengut
Tortellini Variation
Auswahl an verschiedenen Speisen
Gutes vom Gut.

Die Familiengut ¾-Verwöhnpension

Der Tag im Familiengut beginnt schon genussreich mit unserem reichhaltigen Frühstück mit jeder Menge frischen und regionalen Produkten aus der Natur. Zu Mittag erwartet unsere Gäste ein köstliches, abwechslungsreiches Mittagsbuffet. Abends begeistert das kreative und geschmackvolle Abendmenü große und kleine Gourmets. Regionalität, Herkunft und Qualität sind die Grundpfeiler in der Gutsküche, hinzu kommen Kreativität, Freude und Leidenschaft bei der Zubereitung und der hervorragende, herzliche Service. Genießen Sie unsere Familiengut ¾-Verwöhnpension im Restaurant oder an der frischen Luft auf der Gartenterrasse!

Mehr Informationen zu unserer ¾-Verwöhnpension gibt es hier.