Eine goldene Herbstzeit

Wenn der Sommer sich in Richtung Herbst neigt, entsteht bei uns am Familiengut eine ganz eigene Atmosphäre. Es ist, als würde die Natur noch einmal tief durchatmen, bevor sie sich zurückzieht. In dieser besonderen Übergangszeit feiern wir das, was das Leben so wertvoll macht: die Fülle der Ernte, das Licht der tiefer stehenden Sonne, die Düfte von Äpfeln, Kräutern und frischer Erde. Der Bauernherbst ist mehr als eine Jahreszeit – er ist ein Lebensgefühl. Eine Einladung zum Innehalten, Genießen und Zusammensein. Und genau das spüren Sie bei uns in Döbriach, wenn draußen die Blätter rascheln und drinnen die Gastfreundschaft wärmt.
Bei geführten Wanderungen, gemütlichen Spaziergängen oder auf unserer Sonnenterrasse spüren Sie diese ganz eigene Magie des Herbstes. Hier darf es langsamer gehen. Hier darf genossen werden.
Unser Bauernherbst: Genusszeit für die ganze Familie
Ob Groß oder Klein – im Familiengut ist jeder willkommen, den Herbst in vollen Zügen zu erleben. Unser abwechslungsreiches Genießer- und Vitalprogramm macht die goldene Jahreszeit für alle zum Erlebnis: entspannende Saunaaufgüsse mit unserem Saunameister, gemeinsame Naturerkundungen, Zeit zum Staunen, Entdecken und Durchatmen.
Und das Beste: Alles ist bereits inkludiert. Ein Herbsturlaub, der Körper, Geist und Gaumen gleichermaßen verwöhnt – ganz ohne Aufpreis. So fühlt sich echte Wohlfühlzeit an.
Gutes vom Gut: Wo der Geschmack zu Hause ist
Bei uns kommt das Beste direkt vom Feld auf den Teller – ohne Umwege, ohne Kompromisse. Erdäpfel aus eigener Landwirtschaft, frisches Gemüse und duftende Kräuter aus dem Garten, Eier von glücklichen Hühnern und Fleisch aus unserer Murbodner Rinderzucht: Das ist ehrlicher Geschmack. Erdverbunden. Authentisch. Unverfälscht.
Und was wir nicht selbst herstellen, stammt von ausgewählten Partnerbetrieben aus der Region: von Kärntner Bauernhöfen, aus der Kaslab’n Nockberge oder frisch gefischt aus dem Millstätter See. Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität sind für uns keine Trends – sondern gelebte Werte. Auch die kleinen Gäste dürfen mithelfen: beim Eiersammeln oder Kräuterpflücken – so wird der Geschmack zum Erlebnis.
Kulinarik mit Herz & Herkunft
Unsere Gutsküche lebt den Bauernherbst mit Hingabe und Geschmack: Vom reichhaltigen Frühstück mit hausgemachten Marmeladen und knusprigem Brot über das saisonale Mittagsbuffet bis hin zum herbstlichen Abendmenü mit Kärntner Klassikern und mediterranen Akzenten. Jedes Gericht ist ein Gruß aus der Küche – ehrlich gekocht, liebevoll serviert, begleitet von edlen österreichischen Weinen.
Während sich die Kinder auf unserem 30.000 m² großen Gutsgelände austoben oder in der Kinderbetreuung Abenteuer erleben, genießen Sie Ihre ganz persönliche Auszeit: beim Schmökern auf der Terrasse, im Wellnessbereich oder beim Spaziergang durch den farbenfrohen Gutsgarten.
Lust auf einen goldenen Herbsturlaub mit Geschmack?
Wenn der Herbst in Döbriach Einzug hält, wird’s im Familiengut Burgstaller besonders stimmungsvoll. Beim Bauernherbst erwarten Sie köstliche Kärntner Genussmomente und wohltuende Vitalangebote: geführte (Kräuter-)Wanderungen, Yoga im Garten, aufbauende Saunaaufgüsse mit unserem Saunameister und herbstliche Küche – frisch vom Feld direkt auf den Teller. Dazu: herzliche Begegnungen beim Aperitif oder beim gemütlichen Beisammensein im Garten. Alles inklusive – für einen rundum erfüllten Herbsturlaub voller Wärme, Geschmack und Leichtigkeit.
Weil der Herbst zu schön ist, um ihn zu verpassen, schenken wir Ihnen eine Nacht voller Familiengut-Gefühl: Bleiben Sie 5 Nächte und zahlen Sie nur 4. Freuen Sie sich auf leuchtende Farben, duftende Küche, ehrliche Gastfreundschaft und wertvolle Familienmomente – direkt am Millstätter See.
Jetzt Familienzeit sichern und das Herbst Erlebnis mit allen Sinnen genießen!
Herzlichst,
Ihre Gastgeber Adi & Barbara Burgstaller











